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杭州餐旅行業(yè)協(xié)會蒞臨冶春食品考察交流
發(fā)布時間：2026-05-08
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為加強區(qū)域間同行互動，探索食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新路徑，5月7日，杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會會長陳瑋率隊蒞臨冶春食品進行考察交流。揚子江文旅集團運營管理部及冶春食品負責人參加活動。
在交流過程中，來訪嘉賓參觀了冶春食品的研發(fā)中心。通過企業(yè)資質(zhì)、食安保障、基地直采、產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)管控等板塊的系統(tǒng)介紹，結合具體產(chǎn)品展示及生產(chǎn)車間實時監(jiān)控畫面，嘉賓們深入了解了冶春食品在揚州特色面點標準化生產(chǎn)、食品安全管控及供應鏈體系建設等方面的先進做法，對冶春食品將傳統(tǒng)非遺技藝與現(xiàn)代食品科技深度融合的成果給予了高度評價。
此次交流不僅增進了兩地餐飲行業(yè)之間的友誼，更為未來在資源共享、技術互通及市場聯(lián)動等方面的合作奠定了良好基礎。雙方表示，將以此次參觀交流為契機，建立常態(tài)化溝通機制，共同為推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。（擬稿：冶春食品 解亞蘭，審核：沈萍）
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