近日，由冶春餐飲公司與揚州市公交集團聯(lián)手打造的“冶春美食巴士”正式啟動試運營，標志著揚州“美食+交通+旅游”融合發(fā)展邁出創(chuàng)新一步。這一流動的美食空間不僅為市民與游客帶來全新的飲食體驗，更成為展示淮揚文化與城市魅力的動態(tài)窗口。

此次投入試運營的冶春美食巴士以“慢行揚州，味在途中”為理念，精心設計了一條長約1.5小時的景觀環(huán)線。車輛路經(jīng)天寧寺歷史文化街區(qū)、瘦西湖風景區(qū)等風景名勝區(qū)及文昌閣、大明寺等核心地標，沿途將古典園林的靜謐、古剎的莊重與現(xiàn)代城市的活力盡收眼底。車內(nèi)設有24個舒適餐位，乘客可在移步換景間品味地道淮揚風味——熱騰騰的冶春蒸餃皮薄餡鮮，傳承百年的五丁包子用料考究，鮮香濃郁的蝦籽餃面回味悠長，讓每一口都承載著揚州早茶的精致傳統(tǒng)。

為豐富游覽層次，冶春餐飲公司還計劃進一步優(yōu)化線路與服務細節(jié)，通過“巴士上的十二食辰”實現(xiàn)全天候陪伴：晨起一壺綠楊春，午后一杯手沖咖啡，晚間一盞清爽微醺，讓同一段旅途在不同時段呈現(xiàn)各異風情。這種從“早茶經(jīng)濟”向多時段消費的延伸，既滿足了現(xiàn)代客群的多元化需求，也激活了夜間旅游資源的潛力。

冶春美食巴士的成功試運行，是老字號品牌冶春擁抱新業(yè)態(tài)、融入全域旅游格局的重要探索，以“移動餐桌”的方式打破固定場所限制，讓美食成為感知城市脈絡的媒介，有力助推揚州“世界美食之都”的品牌傳播。未來，隨著更多特色景點與美食主題線路的深度綁定，這一模式將持續(xù)放大文旅聯(lián)動效應，讓“好地方”的好味道飄得更遠，真正實現(xiàn)“揚州一路，冶春食足”。（擬稿：冶春餐飲 王美  審核：陳曉虎）