近日，寧德市旅發(fā)集團(tuán)赴中國(guó)淮揚(yáng)菜博物館，實(shí)地考察博物館文旅融合與運(yùn)營(yíng)發(fā)展工作。

作為揚(yáng)州建設(shè)“世界美食之都”的核心展示窗口與重要文化地標(biāo)，淮揚(yáng)菜博物館通過(guò)實(shí)景場(chǎng)景展陳、經(jīng)典菜模陳列、特色研學(xué)體驗(yàn)、文史資料科普等多元形式，系統(tǒng)梳理并生動(dòng)呈現(xiàn)淮揚(yáng)菜深厚悠久的歷史文脈，充分彰顯其作為中國(guó)四大菜系經(jīng)典流派的獨(dú)特底蘊(yùn)與品牌魅力?？疾旖M一行深入館內(nèi)各大主題展廳，開(kāi)展沉浸式觀展、互動(dòng)化交流，細(xì)致探尋淮揚(yáng)菜文化傳承脈絡(luò)，從美食文旅視角，全面了解博物館推動(dòng)文旅深度融合、創(chuàng)新特色業(yè)態(tài)發(fā)展的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

此次考察交流，進(jìn)一步密切了雙方在文博運(yùn)營(yíng)、美食文旅、研學(xué)產(chǎn)業(yè)、品牌打造等方面的聯(lián)動(dòng)協(xié)作，為后續(xù)經(jīng)驗(yàn)互鑒、資源共享、業(yè)態(tài)合作筑牢堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

下一步，淮揚(yáng)菜博物館將繼續(xù)深耕淮揚(yáng)菜文化挖掘活化與創(chuàng)新傳播，持續(xù)豐富美食文旅供給、提升服務(wù)能級(jí)，全力賦能揚(yáng)州“世界美食之都”建設(shè)。（擬稿：淮揚(yáng)菜博物館 徐晨晨 審核：李桂斌）